A jornada da Symbio Kombucha começou de forma simples, em 2018, como acontece com muitos apaixonados por essa bebida milenar. Tudo começou em nossa casa, quando minha esposa trouxe para mim um “refrigerante natural” de tangerina. Ao provar, fui imediatamente conquistado pelo sabor único e refrescante.
Encantados com a experiência, decidimos fazer uma nova leva, desta vez um pouco maior. Para nossa surpresa, os parentes e amigos que experimentaram também ficaram apaixonados e logo começaram a pedir mais. Vendo esse entusiasmo, resolvemos compartilhar a novidade nas redes sociais, e uma simples postagem no Facebook transformou nosso hobby em algo muito maior do que imaginávamos.
Percebendo o potencial da kombucha, decidi me aprofundar no assunto. Fiz diversos cursos de fermentação, estudei materiais internacionais e, quando me senti preparado, fundei a CAS Bebidas e Fermentados em 2019, que mais tarde se transformaria na Symbio Nature Drinks.
Com a empresa oficialmente estabelecida e todos os processos regularizados, passamos a nos concentrar na produção em larga escala. Nosso foco sempre foi a qualidade, e esse compromisso nos levou a expandir rapidamente. Hoje, nossos produtos estão disponíveis nas melhores lojas de produtos naturais e restaurantes veganos de Curitiba e Região Metropolitana, trazendo saúde e sabor a cada garrafa.
Atualmente, oferecemos uma variedade de sete sabores que combinam ingredientes naturais e o melhor da fermentação: Guaraná, Açaí, Abacaxi, Maçã, Uva, Tangerina e Spirulina com Gengibre. Cada um deles é cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência única e revigorante.